さわやか スダチとマンゴーのムース

徳島産スダチの皮すりおろしと汁を使ったムースで、
マンゴーのムースを包み、たっぷりの果肉をのせたあと、
パンチの効いたすだちジュレをかけています。


夏の終わりの、爽快なおやつです。